近日，武汉一家面馆因“给大学生免费送面条”的视频走红网络。视频中，老板王锐把面条堆成“小山”，感动了数百万网友。 11月9日，红星新闻记者采访了这家面馆老板王锐。王锐表示自己只是做了一件很小的事情，但没想到会引起如此大的关注。未来，他仍会专注于自己的面店，“做好自己的小生意，让顾客吃得好”。 ▲ 因为这个视频，王锐的牛肉面店受到了关注。谈“加面出名”：这是一件很小的事。红星新闻：您能谈谈您的个人经历吗？王锐：我出生于1993年，湖北襄阳人。高中毕业后，我跟随亲戚到深圳打工。后来我也在深圳经营过大排档，并四处游历。我受了很多苦，但我也得到了很多人的帮助，感受到了很多善意。记得刚来深圳工作的时候，我的钱就花光了。厂前超市老板叫我去他家吃饭，说等我有钱了就给他。我在他家吃了一个多星期，直到工资发完才给老板钱。对于一个刚刚步入社会的年轻人来说，超市老板的举动意义重大。红星新闻：说说这时候流行起来的“加面单”吧。为什么当时免费加面呢？王锐：这是一个很普通的外卖订单。这是第一次有大学生来到我们这里。由于平台上的订单没有添加面条的选项，该大学生评论道：“我可以再加点面条吗？我总是吃不饱。”我看到纸条后，就多给他吃了很多面条。其实这对我们来说是一件很小的事情，很常见。 Unexpe随即，他拍了一段视频，发布到网上，立即走红。 ▲ 大学生点餐提醒 我们店里一直提供免费的面条补充。当我看到这个大学生抱怨他总是吃不饱时，我就比平时加了更多的面条。拌好面条后，这位大学生拍的照片里有很多面条，超出了饭盒的范围。 ▲ 一篇关于大学生被除名的采访疯传后：客流量比平时红星新闻多两三倍：面条什么时候可以加面条？王锐：我叔叔在武汉开了一家面店，我就要求学手艺。我跟着他一段时间，今年四月就开了这家面店。由于面店开业了，可以免费加面。襄阳拉面的很多面店都可以免费加面。叔叔经常告诉我，送货员、农民工等体力劳动者不容易，所以我们必须为他们服务。矿石面条，让人们吃得好。我开了自己的面店后也做了同样的事情。口味上很难达成一致。有些人可能觉得好吃，有些人可能觉得一般。但我们至少要保证来店的顾客能吃饱。红星新闻：面馆走红后有变化吗？王锐：最直观的变化就是客流量的增加。到店的顾客数量是以前的两到三倍。网上外卖订单数量是以前的五倍。以前每天只有30、40单的外卖订单突然增加到每天一、两百单。店周围的大学生是主要顾客。他们都很可爱。记录里充满了有趣的笑话。有的命令上写着“老大，你的‘战士’来了”，有人说道，也有人开玩笑说，“我是落魄少爷，吃一碗面就告诉你我的复仇计划。”我什么令我印象最深的是，有河南网友推得特别厉害，甚至打电话给高速公路告诉他们，“别关门，等我们来”。终于，晚上10点，河南的网友来到餐厅吃饭。他们非常感动。大家的热情确实超出了预期。 ▲王锐牛肉面馆谈未来规划：未来仍以面馆为主。红星新闻：现在很多人都认为你是“网红老板”。你有没有想过做点什么来利用名气？ E.kawa，开分店还是做直播？王锐：我只是经营一家面店。我只知道怎么做面条。我不懂互联网之类的东西。如果不是这件事，我这辈子可能就不会暴露了。我认为最重要的是脚踏实地地做好工作。煮面让顾客吃得放心、吃得饱，比吃面还好还有什么。现在我的搭档经常提醒我不要因为出名就离开，要像以前一样继续工作。刚开店，预计一两年就能收回成本，所以以后我会专注于自己的面店，好好经营。我没有和我的伴侣结婚。他是一个非常好的人。我会努力工作赚钱，早日把她娶回家。红星新闻：你觉得这次走红给你最大的收获是什么？王锐：最大的收获就是感受到大家的温暖。很多网友给我留言说，我的举动让他们相信了善良的力量。事实上，我就像什么都没做，只是做了我必须做的事。我也希望通过这次活动，让更多的人愿意伸出援助之手，帮助身边有需要的人。我想告诉大家，你们其实不必来我的店，你们可以支持你们身边的小企业。如果你有机会欢迎您来襄阳旅游，品尝家乡正宗面食，感受襄阳古城之美。我也希望大家都能保持一颗善良的心，互相帮助，互相温暖。红星新闻记者 齐彪 编辑 郭宇 审稿人 任志江 特别声明：以上内容（如有则包括照片或视频）由自媒体平台“网易号”用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。 注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易HAO用户上传发布，网易HAO为社交媒体平台，仅提供信息存储服务。